Cara Hidang Ayam goreng bumbu kuning Lezat

Ayam goreng bumbu kuning. Bumbu dasar kuning (basic yellow bumbu) consists of ground shallot, garlic, sauteed candlenut, roasted turmeric, coriander, ginger, galangal, and black pepper. It is used in various Indonesian dishes that have a yellowish color, such as various soto, pepes, mie goreng and ayam goreng. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Ayam goreng bumbu kuning Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. You can have Ayam goreng bumbu kuning using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam goreng bumbu kuning

  1. It's 800 gram of ayam potong (me bagian paha atas).
  2. Prepare of Bumbu halus :.
  3. Prepare 1 ruas of kunyit sebesar telunjuk.
  4. Prepare 8 siung of bawang merah.
  5. You need 5 siung of bawang putih.
  6. You need 2 cm of jahe.
  7. You need of Bumbu cemplung :.
  8. It's 2 lembar of daun salam.
  9. Prepare 4 cm of laos (geprek).
  10. You need 1 batang of serai (geprek).
  11. It's of Bumbu lainnya :.
  12. You need 1 sdm of gula merah sisir.
  13. You need 1 sdt of merica bubuk.
  14. Prepare 3 sdt of garam halus (menurut selera).

Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat.

Ayam goreng bumbu kuning instructions

  1. Bersihkan ayam lumuri dengan air jeruk nipis diamkan kurleb 30 menit, bersihkan kembali. Siapkan bahan2 nya..
  2. Haluskan bumbu halus..
  3. Masukkan ayam,bumbu halus,bumbu cemplung dan sedikit air matang..
  4. Masak ayam, tambahi gula merah, merica bubuk dan garam. Masak hingga matang ayam dan tercampur dg bumbunya..
  5. Setelah kuah ayam menyusut dan ayam matang. Matikan apinya..
  6. Tunggu 30 menitan biar bumbu lebih nyerep kemudian goreng sebentar di minyak panas,pakai api sedang cenderung kecil aja. Jika mau disimpan Pindah ke wadah kedap udara..
  7. Goreng sebentar aja hingga coklat keemasaan kemudian tiriskan.. siap di sajikan..

Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Mumpung hari libur, yuk masak sendiri yang enak dan sehat di rumah. Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda; Demikianlah sedikit ulasan tentang resep ayam goreng bumbu kuning yang dapat saya share di postingan ini. Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.

Comments

Popular posts from this blog

Kucing Anggora Putih

Kucing Parsia

Kucing Kurap